Torta de batata com estrogonofe de frango

Torta de batata com estrogonofe de frango
  • 5 batatas médias
  • 1 pacote de catupiry
  • 1 peito de frango
  • 1 lata de milho
  • Azeitonas a gosto
  • Sal
  • Batata palha temperada
  1. Prepare o estrogonofe de frango a seu gosto e reserve
  2. Descasque as batatas e cozinhe-as até ficarem bem moles, unte uma forma com manteiga ou margarina, mas passe pouco
  3. Em seguida amasse as batatas com sal e forre todo o fundo e as laterais da forma com essa massa
  4. Misture o catupiry e o milho com o estrogonofe e coloque na forma, pique as azeitonas e coloque em cima do recheio, por último espalhe batata palha temperada por toda a torta
  5. Coloque para assar por mais ou menos 20 minutos ou até a massa de batata ficar mais dourada