Arroz colorido com batatas recheadas
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
90 MIN
- Votos
1
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- 6 batatas grandes
- 2 calabresas cortadas em quatro, bem picadas
- 1/2 Cebolinha picada
- 2 tomates bem picadinhos
- 4 xícaras de arroz
- 1 lata de milho verde
- 1 lata de ervilha
- Alho e cebola picados e a gosto
- Sal a gosto
- 1 colher de sopa de orégano
- Coloque as batatas para cozinhar
- Frite o alho e a cebola no óleo
- Junte o arroz, cozinhe e o deixe bem soltinho
- Depois de pronto junte a ervilha e o milho
- Depois de cozidas as batatas, abra-as com um corte pouco profundo bem no meio, de comprido
- Frite as calabresas e depois refogue o tomate junto com a mesma
- Recheie as batatas com o molho e sirva junto com o arroz
