Torta Mary Lú
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
1
Favotitos
Imprimir
- 1 kg de carne moída
- Verduras para preparar o refogado básico (tomate, cebola, pimentão, coentro a gosto)
- Cominho, colorau, sal, alho a gosto
- 2 caixas (pois não tem soro) de creme de leite
- 1 colher de amido de milho
- Bolacha tipo cream craker (cerca de 1 pacote)
- 100 g de queijo ralado
- Azeitonas para decorar
- Prepare o refogado com as verduras e os temperos, deixe cozinhar
- Quando estiver cozida, porém com bastante caldo, acrescente o amido de milho e o creme de leite, mexa devagar e deixe apenas encorpar
- Desligue o fogo e reserve
- Em um refratário de vidro ou alumínio coloque a primeira camada com a carne moída (não esquecer de deixar com bastante molho é segredo da receita)
- Em seguida faça uma camada com bolachas cream cracker, outra de refogado, tendo o cuidado de cobrir todas as bolachas, repita as camadas mas tem que terminar com as do refogado
- Coloque o queijo ralado por cima da última camada e decore com azeitonas ou a gosto
- Leve ao forno por 10 a 15 minutos, sirva com arroz branco (opcional)
