Batata recheada de frigideira
- Porção
2 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1/2 kg de batata
- 300 g de mussarela
- 300 g de presunto
- Coloque as batatas inteira na panela pra cozinhar com uma pitada de sal
- Quando começar a ferver conte mais uns 8 a 10 minutos
- Tire a batata e deixe esfriar
- Quando estiver num ponto em que já consiga segurar, rale-as, depois em uma frigideira tipo omeleteira que tem dois lados, unte com óleo e forre-as com a batata deixando uma abertura no meio para colocar o recheio
- Coloque o recheio no meio e tampe-as, coloque no fogo, deixe fritar devagar e vire a panela, e de vez em quando coloque um pouco de óleo
