Escondidinho de brócolis da tia Fofa
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
3
Favotitos
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- 1 maço de brócolis
- 1 lata de milho verde
- 1 tablete caldo de galinha
- 1 tomate debora picadinho em cubinhos
- 3 cabinhos de salsinha picadinha
- 1 lata de creme de leite sem soro
- 1 colher de chá de azeite
- 1 colher de chá de orégano
- Umas folhinhas de manjericão picadinhas
- Cebola e alho a gosto
- 100 g de queijo parmesão ralado
- 2 xícaras de arroz
- Cozinhe os brócolis e reserve
- Faça o arroz e reserve
- Refogue a cebola e o alho no azeite, depois de douradinhos, coloque o milho verde, tablete caldo de galinha, 3 cabinhos de salsinha picadinha, 1 maço de brócolis bem picadinho, orégano e o manjericão
- Depois de bem refogadinhos todos esses ingredientes, coloque em fogo médio o tomate picadinho, o queijo parmesão ralado e o arroz
- Por último coloque o creme de leite sem soro e misture bem, desligue o fogo e sirva
- Serve sozinho, mas se quiser acrescentar alguma mistura grelhada também fica ótimo
