Batata gratinada rápida e fácil
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
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- 6 batatas medias raladas na parte grossa crua
- 5 colheres de manteiga ou margarina
- 4 colheres de farinha
- 1 caldo knorr ou a seu gosto
- 400 ml de leite
- 200 g de queijo
- Misture a manteiga, a farinha e o caldo knorr
- Leve ao fogo, mexendo sempre, até desmanchar
- Acrescente 400 ml de leite e deixe ferver até engrossar
- Acrescente a batata ralada crua, mexa bem, desligue e acrescente o creme de leite e 100g de queijo ralado, mexa bem e coloque em um pirex, não precisa
- Cubra com queijo e leve para assar até gratinar
