Berinjela crocante
- Porção
4 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 4 berinjelas medias
- 1 cebola média picadinha
- Sal a gosto
- Pimenta calabresa a gosto
- Cheiro verde a gosto
- 2 tabletes de sazón de sua preferencia
- 1 dente de alho picadinho
- 1 copo americano de farinha de trigo
- 3 colheres de vinagre
- Corte as beringelas em cubinhos, não é necessário descascar, coloque a cebola picadinha, o sal, a pimenta calabresa, o cheiro verde, o sazón, o alho picadinho e o vinagre
- Misture todos os ingredientes e por último a farinha (para dar liga)
- Misture muito bem
- Frite em óleo bem quente até dourar
