Quibe de forno recheado com mussarela
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
20 MIN
- Votos
3
Favotitos
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- 500 g de carne moída
- 250 g de trigo para quibe
- 2 colheres de sopa de margarina
- 1 cebola picada
- 1/2 maço de folhas de hortelã
- 1 colher de chá de sal
- 2 copos de leite
- 2 colheres de sopa de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de margarina
- 1/4 de uma cebola média ralada
- 1/2 kg de mussarela ralada
- Misture a carne moída, o trigo que deve ficar de molho pelo menos 6 horas, a margarina e os temperos bem misturados
- Forre um pirex deixando o restante da massa para cobrir
- Coloque o molho branco e a mussarela
- Entre dois plásticos abra o restante da massa e cubra apertando as bordas
- Asse em forno médio por 20 minutos
