Surpresa em camadas
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
35 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 2 kg de batatas
- 3 peitos de frango
- 1 xícara e 1/2 de maionese
- 4 tomates
- Salsinha
- Cebolinha
- Pimenta-do-reino
- Bacon
- Azeitona
- 3 colheres de manteiga
- Sal a gosto
- 1 xícara e 1/2 de leite
- Batata palha
- Catupiry
- Cozinhe as batatas descascadas
- Passe pelo espremedor
- Faça um purê com essa batatas, aqueça a manteiga e coloque 3 dentes de alho espremidos, doure e depois coloque a batata amassada, o sal a gosto, o leite e mexa até o purê ficar sequinho, reserve
- Cozinhe o peito de frango e desfie
- Frite o bacon até ficar bem sequinho
- Tire e deixe no papel toalha, reserve
- No óleo que ficou da fritura coloque mais um pouquinho de óleo e doure alho e cebola, coloque o desfiado do frango e os demais ingredientes
- Por último, quando estiver tudo sequinho, coloque o bacon
- Em um refratário coloque o purê, passe maionese, coloque o refogado, depois catupiry e por último a batata palha
