Lasanha com berinjela

Lasanha com berinjela
  • 3 berinjelas em rodelas
  • 2 ovos
  • Farinha de rosca
  • Óleo para fritar
  • 500g de presunto ralado
  • 500g de mussarela ralada
  • Molho de tomate de sua preferência
  1. Passe a berinjela no ovo e na farinha
  2. Frite e reserve
  3. Em um recipiente coloque o molho de sua preferência, uma camada de berinjela, uma camada de presunto, uma camada de mussarela, assim sucessivamente
  4. Leve ao forno por aproximadamente 30 minutos