Arroz de forno Lambe-Beiço
- Porção
4 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 100 g de presunto fatiado
- 100 g de queijo mussarela fatiado
- 1/2 copo de arroz cozido
- 1/2 kg de frango cortado em cubos
- 1 calabresa picada em pedaços pequenos
- 1 pedaço pequeno de bacon, também cortado em pedaços
- Sal, orégano e pimenta a gosto
- 1/2 lata de molho de tomate do tipo bolonhesa
- 4 colheres de sopa requeijão, aproximadamente
- Primeiro cozinhe o frango com sal, orégano e pimenta
- Quando estiver pronto acrescentar a calabresa e o bacon, e deixar fritar tudo junto por alguns minutos
- Depois de pronto deixe reservado
- Em outro recipiente que possa ser levado ao forno, coloque o arroz cozido e o molho de tomate, misturando bem, até que o arroz fique bem vermelhinho
- Feito isso acrescente o frango, a calabresa e o bacon, misture tudo novamente
- Coloque sobre o arroz as fatias de presunto, cobrindo todo o recipiente, por cima do presunto coloque o requeijão espalhando-o uniformemente sobre o presunto e por último coloque o queijo também cobrindo todo o presunto e polvilhe com orégano
- Leve ao forno por aproximadamente 15 minutos e sirva quente
