Strogonoff de frango
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
90 MIN
- Votos
0
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- 500 g de frango
- 3 tomates grandes
- 1 lata de creme de leite
- sal a gosto
- pimenta a gosto
- 2 dentes de alho
- 200 ml de água
- Corte bem o alho e os tomates
- Coloque na panela para dourar e acrescente 200ml de água
- Tampe e deixe ferver
- Em quanto o tomate cozinha, corte o frango em cubos de aproximadamente 3 cm
- Quando os tomates soltarem as cascas, retire as cascas do tomate
- Para que o molho do tomate fique mais homogêneo, você pode bater o molho no liquidificador
- Com o molho do tomate batido, volte ao fogo alto e acrescente o frango picado e deixe que cozinhe
- Mexa de vez em quando
- Acrescente sal e pimenta a gosto
- Quando o frango estiver cozido e o molho do tomate estiver bem reduzido, jogue o creme de leite aos poucos e misture
- Desligue o fogo
