Almôndega Toscana

Almôndega Toscana
  • 1 kg linguiça toscana
  • Farinha de trigo para empanar
  • Óleo para fritura
  • Azeite a gosto
  • Sal a gosto
  • 4 dentes alho picados
  • 1/2 cebola picada
  • Polpa de tomate
  • Ervas de sua preferência
  1. Descasque as linguiças tirando a pele e faça bolinhas
  2. Em seguida passe na farinha de trigo e coloque para fritar em óleo bem quente
  3. Enquanto isso, em outra panela, junte o azeite o alho e a cebola deixe dourar, em seguida acrescente a polpa de tomate, o sal e as ervas de sua preferência
  4. Transfira as almondegas fritas (já escorridas) para o molho