Panqueca delicada
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
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- 4 ovos inteiros
- 1 colher (sobremesa) de sal
- 1 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
- 1 lata de creme de leite com soro
- Óleo para untar a omeleteira ou frigideira
- 6 colheres de catchup
- 6 colheres de maionese
- Queijo parmesão ralado
- Recheio a gosto (carne moída ou frango desfiado)
- Bate os ovos, o sal,a farinha de trigo e o creme de leite no liquidificador
- Unte a frigideira com óleo, esquente-a um pouquinho, coloque 1/2 xícara da massa, gire a frigideira espalhando a massa e frite as panquecas
- Recheie com carne moída ou frango desfiado, enrole as panquecas, distribua em uma assadeira untada com margarina
- Misture o catchup com a maionese e espalhe sobre as panquecas, polvilhe queijo parmesão ralado e leve ao forno só para gratinar
