Fondue fácil
- Porção
5 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1/2 litro de leite semi-desnatado
- 1 pacote de sopa creme de queijo
- 200 g de mussarela ralada (grossa)
- 1/2 lata de creme de leite
- 1 dente de alho
- 1/2 xícara de chá de conhaque
- 1 pitada de noz-moscada ralada
- Amasse o dente de alho e coloque na panela de fondue
- Misture a sopa pronta com o leite e deixe amornar
- Adicione a mussarela e misture bem até formar fios
- Adicione o creme de leite e misture
- Junte agora o conhaque e a noz-moscada
- Leve para o rechaud e deixe a chama bem baixa
- Pode fazer fondue de peixe ou de camarão, porém, deve ser salgado temperado antes e passado na farinha de trigo para ficar crocante
