Maria sem vergonha
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
35 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 500 g de carne moída
- Bacon a gosto picadinho
- Azeitonas
- 1 cebola picada
- Pimentão a gosto
- Adobo a gosto
- Sal se achar necessário (porém o bacon já é salgado, cuidado)
- 1 lata de ervilhas
- 2 caixas de creme de leite
- 100 ml de leite
- 1 colher de sopa rasa de trigo
- 1 ovo
- Fatias de mussarela
- Batatas palha (opcional, mas que dá uma diferença)
- Refogue o bacon, a carne, a cebola, o pimentão, as azeitonas e o adobo
- Coloque a metade deste refogado em um refratário
- Reserve
- Em um recipiente misture o creme de leite, o trigo, o ovo e o leite (coloque uma pitada de sal se achar necessário), misture bem e regue a carne do refratário com um pouco deste creme
- Coloque umas fatias de mussarela
- Coloque o restante do refogado por cima da mussarela, espalhe as ervilhas sobre a carne e regue com o restante do creme
- Cubra com mais mussarela e por último faça uma camada generosa de batatas palha
- Leve ao forno para gratinar
- Sirva com batata sauté e saladas
