Espera marido
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
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Massa:
- 1 pote de requeijão
- 1 xícara e 1/2 de chá de leite
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 2 ovos inteiros
- 1 colher de fermento
- Sal a gosto
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 lata de atum ralado em água
- 1 tablete de caldo de legumes
- 1 lata de milho
- 2 cenouras raladas
- Vagem
- 4 tomates sem pele e sem semente
- 100 g de mussarela ralada
- Pimenta calabresa a gosto
Massa:
- Pode ser feita no liquidificador ou batedeira, eu faço na mão
- Coloque em uma vasilha a farinha, o fermento e o sal
- Misture
- Coloque os dois ovos inteiros e o requeijão e misture
- Por último, acrescente o leite aos poucos
- Despeje em um refratário e reserve
- Tire a pele e as sementes dos tomates e cozinhe até amolecer e virar quase um molho
- Então misture o atum, o milho, as cenouras e as vagens
- Dissolva o caldo de legumes, acrescente e deixe cozinhar por uns 5 minutos
- Desligue o fogo, junte o creme de leite e a mussarela, e jogue por cima da massa
- No forno pré-aquecido, coloque o refratário em temperatura média por mais uns 20 minutos
