Purê de forno recheado
- Porção
4 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 kg de batata
- 2 colheres de manteiga
- 1 cebola em cubos
- 2 dentes de alho em cubos
- 1/2 xícara de leite
- 300 g de presunto
- 300 g de mussarela
- Molho branco
- Molho vermelho
- 2 tomates
- Queijo ralado
- Requeijão
- Pimenta-do-reino
- Sal a gosto
- Em uma panela coloque a manteiga, cebola e alho em cubos e deixe dourar
- Junte a batata cozida e espremida, o leite, a pimenta-do-reino e o queijo ralado, reserve
- Em uma forma forre com esse purê e reserve metade, coloque o presunto, mussarela, rodelas de tomate e gotas de requeijão espalhadas
- Junte com o molho branco e o molho vermelho
- Em cima cobra com o restante do purê e leve ao forno até dourar em cima
