Batata recheada com bacon no pirex
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
120 MIN
- Votos
0
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- 20 batatas médias
- Sal
- 300 g de bacon defumado
- Requeijão
- 100 g de queijo mussarela
- 500 g de batata palha
- Descasque as batas corte ao meio e coloque cozinhar com sal a gosto
- Quando as batas estiverem prontas amasse-as (como se fosse fazer purê)
- Corte o bacon em cubinhos e coloque fritar
- Coloque metade das batatas amassadas em um pirex (grande) e espalhe preenchendo o fundo do pirex por cima coloque requeijão
- Quando o bacon estiver pronto coloque por cima do catupiri e coloque mais uma camada de batata amassada (tampe o Bacon)
- Depois coloque uma camada de queijo mussarela por cima e coloque ao forno e deixe por 1 hora
- Quando estiver pronta coloque a batata palha por cima e sirva
