Bolo gelado

Bolo gelado
  • 4 ovos
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 copo de leite fervendo
  • 1 colher de fermento Royal (a tampinha)
Creme:
  • 1 litro de leite
  • 1 lata de leite moça
  • 4 colheres de maizena para engrossar
  1. Bata as claras em neve
  2. Coloque o açúcar, bata mais, adicione as gemas e a farinha e continue batendo
  3. A seguir coloque coloque o leite fervido leve ao forno quente por 15 minutos
  4. Corte o bolo em fatias finas
  5. Arrume em uma travessa uma camada de bolo, outra de creme, termine com a camada de creme e espalhe coco ralado