Estrogonofe
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
Favotitos
Imprimir
- 1 lata de creme de leite
- 1 vidro de chanpignhon
- 2 cebolas médias
- 4 tomates
- 1/2 copo de conhaque ou rum
- 3 colheres de margarina
- 1 colher de mostarda
- 8 colheres de catchup
- Frite a carne na margarina até dourar, acrescente o tomate, a cebola cortada em cubos, coloque conhaque, em seguida, as colheres de mostarda e catchup
- Quando faltar uns 20 minutos, antes de desligar o cozimento acrescente o chapignhon, deixe por mais uns 5 minutos
- Deslique o fogo, espere um pouco para acrescentar o creme de leite
