Purê recheado
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
Favotitos
Imprimir
Purê:
- 500 g de batata cozida e espremida
- 1/2 copo de requeijão
- 1 colher de sopa de margarina
- Sal a gosto
- 500 g de linguiça calabresa picada (sem pele)
- 1 cebola média picada
- 1 lata de creme de leite
- Salsinha e cebolinha a gosto
- 300 g de mussarela fatiada
Purê:
- Faça um purê com todos os ingredientes
- Frite a linguiça até ficar bem dourada junto com a cebola
- Acrescente o creme de leite e a salsa e cebolinha
- Não deixe ferver, só aqueça
- Em um refratário coloque uma camada do purê e uma do recheio
- Por cima, coloque a mussarela e leve ao forno
- Se quiser, pode salpicar queijo parmesão ralado, azeitonas e mais salsinha para enfeitar
