Purê de batata ao forno

Purê de batata ao forno
  • 500 g de batata
  • 3 xícaras (chá) de leite
  • 500 g mussarela
  • 1 colher de margarina
  • Queijo ralado
  • Sal e pimenta a gosto
  1. Coloque as batatinhas para cozinhar
  2. Depois derreta a margarina com cebola picadinha e coloque as batatinhas, amasse e em seguida coloque o leite aos poucos, até dar o ponto
  3. Coloque em um Marinex só a metade, depois coloque a mussarela, o restante do purê e jogue o queijo ralado por cima
  4. Leve ao forno para assar