Torta alemã original
- Porção
15 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
4
Favotitos
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Creme:
- 200 g de açucar
- 200 g de manteiga sem sal
- 2 gemas
- 2 latas de creme de leite sem soro
- 2 xícaras de leite
- 4 colheres de chocolate em pó
- 1 colher de cacau
- 1 colher de amido de milho bem cheia
- 2 colheres de açúcar
- 1 colher de manteiga
- Biscoito de maizena
- Cereja em calda (opcional) ou leite açucarado
- Nozes picadas (opcional)
Creme:
- Bata o açucar, a manteiga e as gemas até ficar bem branquinho, misturar as 2 latas de creme de leite sem soro, guarde o creme na geladeira enquanto monta a torta
- Forrar uma forma com papel manteiga ou aluminio com biscoitos de maizena molhado no leite açucarado ou na calda da cereja em calda
- Coloque metade do creme que reservou na geladeira, em cima do biscoito molhado e forrado, as nozes, as cerejas, o restante do creme
- Leve à geladeira por 24 horas ou no freezer por umas 4 horas
- Prepare a calda
- Em uma panela misture todos os ingredientes e leve ao fogo deixe esfriar
- Desenforme a torta e jogue a calda por cima (depois de fria)
