Torta de Vegetais
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 2 cenouras
- 2 batatinhas
- 15 vagens
- 1 chuchu
- 3 jilós
- 1 lata de milho verde
- 1 vidro pequeno de azeitona picada
- 1 vidro de palmito picado
- 250 g de mussarela
- 250 g de presunto
- 1 lata pequena de extrato de tomate
- 1 cebola
- 2 caldos de galinha
- 1 pitada de sal
- 1 dentes de alho
- Cozinhe a cenoura, a batatinha e o chuchu
- Depois descasque, pique e reserve
- Pique a vagem e o jiló (o jiló bem fino) e cozinhe em água, sal e alho
- Escorra a água e reserve
- Faça um molho com o extrato, a cebola e o caldo de galinha, reserve
- Agora misture a cenoura, a batatinha, o chuchu, a vagem, o jiló, a azeitona, o milho e o palmito
- Se quiser pode colocar um pitadinha de sal
- Pegue uma forma e forre com um pouco do molho e coloque uma camada de presunto, uma de mussarela e uma de todos os vegetais misturados, cubra uma camada de mussarela e o que sobrou do molho por cima
- Coloque para assar durante 20 minutos (forno 180º) ou no micro-ondas por 4 minutos
