Fricassê de frango

Fricassê de frango
  • 150 g de frango cozido desfiado
  • 1/2 colher de manteiga
  • 2 colheres de cebola picada
  • 30g de aspargos picado
  • 1/2 xícara de creme de leite fresco
  • 1 pão italiano
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 2 colheres de requeijão
  1. Em uma frigideira, refogue na manteiga a cebola, o frango desfiado e os aspargos
  2. Quando o frango estiver dourado, junte, sem parar de mexer, o requeijão
  3. Tempere com sal e pimenta
  4. Acrescente o creme de leite e espere ferver
  5. Corte a tampa do pão, retire o miolo e recheie
  6. Leve ao forno quente até dourar e sirva