Fricassê de frango
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 frango ou pedaços (peito, coxa, sobrecoxa) refogado a gosto e desfiado
- 1 vidro de leite de coco (pode substituir por leite)
- 1 lata de milho
- 1 lata de creme de leite
- 1 colher (sopa) rasa de amido de milho
- Mussarela em fatias
- Bater no liquidificador o leite, o milho (sem a água) e o amido de milho
- Levar ao fogo e deixar engrossar
- Em um refratário, montar o fricassê alternando camadas de frango, creme e queijo
- Levar ao forno por 20 minutos
