Quibe assado recheado
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
45 MIN
- Votos
1
Favotitos
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Massa:
- 300 g de trigo;
- 1 xícara de PVT ou 300 gramas de carne moída
- 1/2 cebola picadinha
- 1 porção de hortelã
- 1 pitada de pimenta
- Sal
- Suco de 2 limões
- 1 pitada de páprica
- 1 pitada de canela em pó
- 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo (só para dar liga, pode ser que nem precise de tudo isso)
- 1/2 xícara de óleo
- 2 tomates
- 1/2 cebola
- Orégano
- Azeite
- 1 copo de requeijão cremoso
Massa:
- Deixe o trigo e o PVT (se for utilizar na receita) de molho em água morna, durante 30 minutos
- Depois esprema tudo, para sair toda a água
- Coloque em uma travessa
- Acrescente os outros ingredientes e misture tudo
- Corte os tomates e a cebola em fatias
- Unte uma assadeira e coloque metade da massa e em seguida os tomates, cebola, orégano, azeite e o requeijão, e a restante da massa por cima de tudo
- Coloque no forno pré-aquecido
- Sirva quente
