Pizza de frango
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 kg de peito de frango moído ou processado
- Tempero a gosto
- Bacon em tiras bem finas
- 2 ovos
- 1/2 xícara de leite
- 3 colheres de sopa de farinha de rosca
- Azeite
- Requeijão de copo
- 200 g de mussarela ralada
- 2 tomates
- Pimentão a gosto
- Cebola a gosto
- Azeitonas pretas
- Orégano
- Em uma vasilha coloque o peito de frango processado ou moído e misture os ovos batidos, a farinha de pão, o leite e o tempero a gosto
- Misture bem e abra essa massa em uma forma de pizza de 30 cm aproximadamente
- Depois de aberta essa massa coloque fatias de bacon bem fininhas a seu gosto e fios de azeite
- Leve ao forno pré-aquecido por 15 a 20 minutos, dependendo da potência do forno
- Retire a pizza do forno, após este tempo e espalhe requeijão de copo por cima (colheradas volumosas)
- Espalhe a mussarela por cima, depois o tomate, o pimentão, a cebola, as azeitonas e por fim o orégano
- Leve ao forno por mais alguns minutos, dependendo da potência do forno 10 minutos
- Retire do forno e sirva com purê de mandioca ou purê de batata bem mole, arroz branco
