Cuscuz maravilhoso
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
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- 250 g de flocão de milho
- 200 ml de leite de coco
- Água para umedecer
- 1 colher de sopa de maizena
- 2 colheres de sopa de coco ralado
- 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
- 1 colher de sopa de açúcar
- Sal a gosto
- Misture todos os ingredientes da receita, acrescente água aos poucos até a massa ficar totalmente úmida, bem molhadinha
- Deixe descansar por 10 minutos
- Após esse tempo, coloque água para ferver em uma panela separada
- Depois que estiver fervendo, coloque a água quente na parte de baixo do cuscuzeiro, coloque a base de ferro, toda a massa dentro, tampe com a tampa do próprio cuscuzeiro e coloque para cozinhar
- Retire do fogo quando começar a sentir o cheiro do cuscuz, o que leva em média 10 minutos
- Pode servi-lo com ovos fritos, ou manteiga, ou carne frita em cubinhos, ou calabresa frita, ou leite de coco (dissolvido com água e açúcar)
