Purê de batata com bananas
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
120 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 Kg de batatas cozidas e amassadas
- 1 colheres de manteiga
- 1/2 colher de tempero pronto (alho e sal)
- 3 colheres de maionese
- 1/2 copo de leite
- 6 de bananas da terra cortadas ao meio e fritas
- 250 g de presunto
- 250 g de mussarela
- Queijo minas ralado a gosto
- Coloque as batatas para cozinhar
- Depois de cozidas, passe-as no espremedor e refogue na manteiga com o alho
- Acrescente a maionese e o leite
- Mexa bem e coloque a metade do purê em um pirex
- Reserve
- Pegue as bananas, corte-as ao meio e frite
- Coloque sobre o purê as bananas, uma camada de presunto e uma camada de mussarela
- Repita de novo e encerre com uma camada fina de purê
- Coloque o queijo Minas por cima e leve ao forno por 25 a 30 minutos, ou até derreter o queijo
