Feijão mexicano
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
120 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 500 g de feijão carioca
- 500 g de carne moída
- 125 g de azeitona
- 1 lata de creme leite
- 125 g de bacon
- 50 g de mostarda (aproximadamente)
- 50 g de catchup (aproximadamente)
- Pimenta a gosto
- 1 linguiça calabreza
- 2 cenouras ralada em rodelas
- Molho Inglês (a gosto)
- 1 lata de ervilha
- 1 lata de milho
- 2 caldos de carne (aproximadamente)
- Cozinhe o feijão temperado levemente
- Frite a carne com tempero, frite a linguiça bem picadinha junto com o bacon
- Junte todos os outros ingredientes na panela, os caldos de carne, já dissolvido em 1/2 xícara de água quente, as cenouras, a pimenta, o catchup, a mostarda e prove
- Coloque, depois, molho inglês, milho e ervilha, um tempero a gosto (pode ser sal), azeitona e por último o creme de leite
