Omelete prática
- Porção
5 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 5 ovos
- 1 colher de chá de caldo de galinha em pó ou 1 colher de café de sal
- 2 colheres de sopa de farinha de trigo
- 1 colher de chá de fermento em pó
- folhas de brocolis picadinha
- Azeite e alho amassado a gosto
- 5 colheres de sopa de requeijão cremoso
- Orégano a gosto
- 5 fatias de mussarela
- 5 fatias de presunto
- Doure o alho no azeite e refogue o brócolis
- Reserve
- Bata na batedeira os ovos até dobrar de volume, diminua a velocidade e coloque o sal ou o caldo de galinha em pó, a farinha de trigo e o fermento
- Frite com pouquinho óleo ou azeite, eu uso azeite e faço na chapa, mas pode usar frigideira
- Vire a omelete do outro lado
- Coloque o brócolis, 1 colher de requeijão, uma fatia de presunto, uma fatia de mussarela e orégano
- Vire uma parte do omelete formando meia lua
- Servir
