Almondegão
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 kg de carne moida
- Alho
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino
- 2 linguicas calabresa em cubos
- Azeite
- 1 xícara de leite
- 1 pão amanhecido
- Azeite
- Noz-moscada
- Queijo mussarela
- Requeijão
- Molho pronto
- Margarina para untar
- Farinha de rosca
- Queijo ralado
- Tempere a carne moída com alho, sal e pimenta-do-reino e reserve
- Refogue a linguica no azeite até dourar
- Acrescente a carne moída temperada e a noz-moscada, refogue até cozinhar
- Desmanche o pão amanhecido no leite e junte a carne que vai virar uma massa
- Coloque metade da massa em um pirex untado com margarina e farinha de rosca,
- em seguida coloque o queijo mussarela e o requeijão, mais queijo mussarela
- e em seguida espalhe o resto da massa e o queijo restante
- Por cima coloque o molho pronto e polvilhe queijo ralado e farinha de rosca
- Coloque para assar por 20 minutos em temperatura média
- Sirva com arroz branco
