Purê de batatas especial
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
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- 1 kg de batatas
- 1 tablete de caldo de galinha
- 1/2 xícara de leite
- 3 colheres da de sopa de margarina
- Sal a gosto
- Lave e pique as batatas e leve ao fogo para cozinhar com água fervente
- Acrescente o caldo de galinha e cozinhe até que fique bem macia
- Depois de cozida, escorra a água e bata na batedeira para que fique uma massa lisa e sem pedaços
- Leve novamente ao fogo, acrescente a margarina, mexendo para não grudar no fundo da panela
- Quando a margarina derreter totalmente, acrescente o leite aos poucos e misture até que fique com consistência de creme
- Coloque sal a gosto
- Fica maravilhoso se servido com carne moida ou linguiça com molho
