Torta de frango com requeijão

Torta de frango com requeijão
  • 4 pacotes de biscoito creme cracker
  • 2 peitos de frango cozidos e desfiados
  • 2 copos de requeijão cremoso
  • 2 ovos
  • Manteiga
  1. Triture o biscoito até que se obtenha uma farinha fina, misture à manteiga até que dê o ponto de liga
  2. Coloque a farofa em um refratário cobrindo as laterais e o fundo
  3. Reserve
  4. Faça um molho com peito desfiado e despeje no refratário reservado
  5. Bata o requeijão com os 2 ovos inteiros com um garfo
  6. Deverá ficar meio amarelado
  7. Despeje em cima do recheio e leve ao forno médio até gratinar
  8. Sirva quente, acompanhado de arroz