Bolinho de Frango

rosemeire 06 Jun 2018 às 22h07 Comentarios

Cozinhe o peito de frango, e reserve a água do cozimento
Refogue com a cebola e o alho, e por último coloque o cheio verde picadinho
Em uma vasilha grande coloque a água do cozimento do frango, já com o caldo de galinha dissolvido
Aos poucos vá misturando a farinha de milho, coloque o ovo inteiro e as batatas cozidas bem amassadas
Misture tudo bem até dar o ponto de vc conseguir fazer bolinhas com a massa
Depois é só rechear com o frando e fritar em óleo quente até dourar
Dica: Espere alguns minutos antes de virar o bolinho, ainda mole ele pode quebrar