Escondidinho de Camarão
- Porção
15 porções
- Tempo Preparo
20 MIN
- Votos
0
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- 1 kg de camarão
- 1 tomate
- 1 cebola
- 1 caldo knorr
- Sal
- Cominho
- Coentro
- 1 lata de extrato de tomate
- 2 potes de requeijão
- 1 pacote de batata palha
- Para começar, doure a cebola e o tomate cortados em quadradinhos
- Deixe derreter ambos, acrescente o camarão sem casca e sem cabeça
- Deixe cozinhar por uns 3 minutos, adicione o extrato, o sal a gosto, o cominho e o coentro bem picadinho, deixe por mais 5 minutos
- Coloque num tabuleiro o requeijão todo, espalhe, o correto é uma camada de requeijão um pouco acima da metade da altura do tabuleiro, coloque a camada do camarão e por cima a batata palha
- Leve ao forno por uns 5 minutos
- Pode servir com arroz branco, um prato simples e delicioso
