Frigideira da Daday
- Porção
4 porções
- Tempo Preparo
35 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 chuchu cortado em cubos
- 2 batatas medias cortadas em cubos
- 2 cenouras cortadas em cubos
- 1 lata de atum ralado
- 1 cebola picadinha
- 1/2 repolho picado
- Salsinha à vontade
- Orégano a gosto
- 6 claras em neve
- 6 gemas
- 2 colheres de farinha de trigo
- 1 pitada de fermento em pó
- 1 pacote de queijo ralado
- 1 envelope de sazón
- Cozinhe as verduras no vapor, assim que estiver cozido adicione o repolho nas verduras ainda quentes, coloque a cebola a salsinha o orégano, o atum ralado e o sazón
- Caso necessite de mais sal acrescente
- Unte uma forma com margarina e farinha de trigo
- Reserve as verduras, bata na batedeira as claras em neve e coloque as gemas uma a uma
- Acrescente o sal, a farinha de trigo e o fermento
- Distribua a metade das claras na forma untada as verduras e o restante das claras e por ultimo o queijo ralado
- Asse em forno médio até dourar as claras
