Bolo de carne com queijo

Bolo de carne com queijo
  • 400 g de carne moída
  • Alho, cebola, pimenta e sal
  • 1 pãozinho umedecido e esprimido
  • 3 fatias de queijo da sua preferencia
  • 1 colher de manteiga derretida
  • Bacon em fatias
  1. Pega a carne tempere com alho, cebola, pimenta e sal
  2. Coloca o pãozinho umedecido e espremido e amasse bem
  3. Pegue um pedaco de filme plástico e abra a massa por cima como rocambole
  4. Recheie com o queijo e enrole como rocambole
  5. Aperte as pontas do rocambole para fechar, retire o filme plástico e coloque o rocambole em um refratário
  6. Derreta a manteiga e coloque por cima do rocambole, coloca as fatias de bacom por cima e leve ao microondas por 18 minutos ou até a carne ficar dourada e cozida