Carreteiro de casa
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 e 1/2 kg de patinho em cubinhos
- 1/2 xicara de óleo
- Sal a gosto
- Pitadas de pimenta
- 3 tomates
- 2 cebola
- 2 dentes de alho
- 3 xícaras de arroz
- 7 xícaras de água quente
- 2 cubos de caldo de carne
- 1 xícara de queijo ralado
- Salsa a gosto
- Aqueça o óleo junte o patinho e o sal e a pimenta
- Quando estiver dourado junte a cebola e o alho cozinhe bem
- Acrescente o tomate e o caldo de carne
- Cozinhe mais um pouco
- Acrescente o arroz e a água quente e a salsa
- Quando o arroz estiver cozido sirva com e o queijo ralado
