Risoto fácil e delicioso
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 2 copos de arroz
- 5 copos de água
- 1 ou 2 latas de ervilha
- 100 g de mussarela
- 1 linguiça calabresa em rodelas
- Queijo ralado (bastante)
- 1 colher bem cheia de margarina
- 2 tomates batidos no liquidificador
- 1 cebola ralada
- Sal a gosto
- Coloque o arroz lavado em um panela, em cima espalhe a manteiga, sal a gosto, a seguir a ervilha e a cebola
- Por cima coloque os tomates batidos, a água e depois o queijo ralado
- Por cima coloque as fatias de mussarela e termine com as rodelas de linguiça calabresa
- Leve ao fogo e quando ferver abaixo o fogo e deixe mais ou menos de 15 a 20 minutos, ou até o arroz amolecer
