Miniabóbora recheada
- Porção
2 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 2 miniabóboras
- 100 g de queijo parmesão ralado
- 100 g de bacon picadinho frito
- 2 copos de leite
- 1 colher de sopa de margarina
- 2 colheres sopa de amido de milho
- 1 sachê de tempero em pó (sua preferência)
- 2 batatas cozidas e amassadas
- Azeite a gosto
- Cozinhe as abóboras inteiras por 20 minutos
- Reserve
- Numa panela faça um creme com o leite, a margarina, o amido, o tempero em pó e o queijo ralado
- Mexa até engrossar
- Misture com as batatas amassadas delicadamente
- Pegue as abóboras corte uma tampinha na parte de cima e com uma colher retire as sementes de dentro
- Regue com azeite, recheie com com o creme que foi misturado a batata amassada até em cima coloque a tampinha que foi retirada
- Faça pacotinho com papel alumínio com cada abóbora, regue com azeite
- Leve ao forno por 30 minutos
