Tortilha de batata espanhola
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
15 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 3 batatas grandes
- Sal
- 2 ovos
- Cheiro verde
- Óleo
- Descascar e cortar as batatas bem fininhas e pequenas
- Colocar a fritar até ficar mole, meio cozidas
- Enquanto frita pegue os ovos e bata com sal e pouquinho de cheiro verde
- Depois que estiver meio cozida e molinha a batata, tire o óleo e deixe o suficiente para não queimar
- Jogue os ovos por cima até cobrir tudo
- Dê voltas e voltas sem mexer, como se fosse omelete
- Sirva com pão
