Sardinhas na brasa

Sardinhas na brasa
  • 1 kg de sardinhas limpas
  • 1 copo de óleo
  • 1/2 copo de azeite
  • 1 cabeça de alho
  • Sal e pimenta a gosto
  1. Coloque as sardinhas em uma vasilha que tenha tampa
  2. Tempere com o sal e a pimenta, no liquidificador coloque o óleo, o azeite e os dentes de alho e de uns três pulsar só para dar uma leve batida
  3. Jogue a mistura por cima das sardinhas e deixe de um dia para o outro para pegar gosto
  4. Depois é só assar no carvão, também fica muito bom na churrasqueira elétrica