Batata ao forno com sardinha

Batata ao forno com sardinha
  • 4 batatas grandes
  • 3 colheres de maionese
  • 1 lata de sardinha ao óleo
  • 12 fatias de mussarela
  1. Descasque as batatas e corte-as em rodelas de aproximadamente 0,5 cm de espessura
  2. Reserve
  3. Com o auxílio de um garfo, amasse a sardinha e misture a maionese
  4. Em uma forma coloque as batatas espalhadas (se a forma for antiaderente, não precisa untar, senão, unte com um fio de óleo)
  5. Leve ao forno e dê uma pré assada de aproximadamente 5 minutos em fogo médio
  6. Espalhe este patê de sardinhas sobre a batata de modo que cubra todas elas
  7. Coloque a mussarela e leve ao forno até elas dourarem