Escondidinho de frango ao molho branco espetacular
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 kg de peito de frango sem osso cortado em cubos e temperado a gosto
- 2 caixas de creme de leite
- 1 pacote de queijo ralado
- 1 litro de leite
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 500 g de cebola
- 500 g de requeijão cremoso
- Margarina
- Sal a gosto
- 3 tomates cortados em tiras
- 1 pimentão cortado em tiras
- 1 lata de milho verde
- Palmito
- Frite o frango na manteiga juntamente com parte da cebola, o tomate e o pimentão, reserve
- Frite o restante da cebola na manteiga até dourar
- Acrescente o leite, o sal e a farinha de trigo e deixe no fogo até engrossar
- Desligue o fogo e acrescente o creme de leite e o requeijão
- Reserve
- Em uma forma coloque uma camada de frango, uma de milho verde, uma de palmito e por fim o molho
- Polvilhe com queijo ralado e leve ao forno por 20 minutos
