Surpresa da Pri

Surpresa da Pri
  • 2 peitos de frangos grandes
  • 1 kg de batata
  • 1 1/2 copo de requeijão cremoso
  • 3 colheres de sopa de creme de leite
  • 1 colher de sopa de margarina
  • Sal a gosto
  • Pode-se fazer com sobras de carnes, legumes
  1. Cozinhar o peito de frango, desfiar e refogar com temperos a gosto
  2. Reserve
  3. Cozinhar as batatas, expremer e colocar a margarina e o creme de leite e o sal, misturar bem
  4. Divida a batata em duas partes
  5. Em um refratário coloque o requeijão em seguida 1 parte da batata, o frango e a 2ª parte da batata formando camada
  6. Cubra com papel aluminio e leve ao forno por aproximadamente 30 minutos
  7. Sirva quente com arroz branco