Pirogui de Queijinho
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
90 MIN
- Votos
1
Favotitos
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Massa:
- 1/2 kg de farinha de trigo
- 1 gema
- Água fria até dar o ponto
- 1 kg de queijinho
- 1 ovo
- Tempero verde a gosto
- Sal a gosto
Massa:
- Amassar até dar ponto de pastel
- Abrir a massa e cortar em formato de pastel
- Amassar o queijinho com um garfo, acrescentar o ovo, depois tempero verde e sal
- Encher os pasteis
- Cozinhar com um pouco de água (colocar os pasteis quando a água estiver borbulhando em fogo baixo)
- Fica uma delícia
