Batata gratinada
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 4 batatas media
- 1 litro de leite
- 1 pacote de queijo ralado
- 2 envelopes de sazón amarelo
- 2 colheres (bem cheias) de farinha de trigo
- 1 colher de manteiga
- 1 cebola picada
- 200 g de mussarela fatiada
- Batata palha
- Sal, salsinha, cebolinha a gosto
- Cozinhar as batatas e ficar atenta para nao deixa-las muito mole
- Descasque e corte-as ao meio
- Numa marinex coloque as batatas uma ao lado da outra ate preencher a marinex
- Em uma panela colocar 1 colher de manteiga e a cebola, deixe dourar
- Depois acrescente o leite, sazón, queijo ralado e a farinha de trigo (peneirada)
- Mexa sem parar até engrossar
- Se desejar acrescente salsinha, cebolinha depois de engrossar o molho (tempere a seu gosto)
- Despeje o molho em cima da batata na marinex
- Por cima do molho coloque as fatias de mussarela fazendo com que cubra toda a marinex, depois salpique batata palha por cima da mussarela
- Leve ao forno por 10 a 15 minutos, só ate derreter a mussarela
